Как оформить интерьер кухни

Для российских семей кухня – это нечто гораздо большее, чем место приготовления пищи, это сердце и душа дома. Ремонт здесь делают в первую очередь, вкладывают много денег, времени, основательно подходят к выбору всех деталей интерьера. Важно, чтобы дизайн кухни был приятным глазу, функциональным, продуманным. Необходимо учесть множество факторов, определить наиболее подходящие варианты из множества возможных. Данная статья описывает практические наработки дизайнеров и инженеров, изучив которые, вы сможете грамотно и осмысленно создадите интерьер кухни своей мечты.

С чего начать?

Набросайте на бумаге дизайн проект кухни, которую вы хотите получить. Это будет черновой вариант, который по мере появления новой информации будет видоизменяться, дополняться, «причесываться». Делая первые наброски, примите во внимание следующие моменты:

• Хотите ли вы увеличить площадь помещения за счет балкона, смежной комнаты или кладовки. Расширение кухни имеет множество юридических подводных камней, поэтому прежде всего стоит обратиться за консультацией в жилищную инспекцию;
• Размер кухни, ее форма, высота потолков играют решающую роль в выборе стиля и наполнения;
• Перенос раковины, если он вам необходим, потребует сантехнических работ;
• Жесткий температурный режим, трудновыводимые загрязнения, высокая вероятность механических повреждений от падающей посуды – все это предъявляет высокие требования к отделочным материалам. Поверхности стоит выбирать водостойкие, моющиеся, прочные. Полы из дерева, мраморные столешницы, глянец – непрактичны;

• Количество и места расположения розеток должны соответствовать расстановке бытовой техники. Не забудьте о том, что выключатели понадобятся не только под потолочную люстру, но и под локальную подсветку;
• Поддержание комфортного климата ввиду высокой влажности требует установки качественной, мощной вентиляционной системы;
• Плита, холодильник и раковина – три вершины рабочего треугольника, которые нужно расположить как можно ближе друг к другу;
• Системы хранения подбирайте так, чтобы исключить перенаполненность. Например, широкий и глубокий выдвижной ящик, забитый кастрюлями, будет слишком тяжелым, лучше сделать несколько узких полок. Обеспечьте место для мелких бытовых приборов.

Выберите стилистику

Определив для себя желаемый стиль, вы избавитесь от мук выбора среди бесконечности покрытий, цветосочетаний, элементов декора, видов мебели, ведь диапазон будет уже задан.

Каким может быть интерьер кухни сегодня:

Типы расстановки мебели

Продумывая дизайн интерьера кухни, определитесь, каким образом вы расположите обеденную группу, рабочий треугольник, остальные части мебельного гарнитура.

• Одним рядом вдоль длинной стены обычно располагают кухонный гарнитур, когда формируют дизайн прямоугольной кухни небольшого размера. Напротив помещают стол со стульями;
• Размещение мебели двумя рядами также подходит для кухонь, имеющих маленький метраж. Вдоль одной стены ставят рабочие поверхности, мойку, плиту, напротив – холодильник;
• Г-образное расположение хорошо для кухонных комнат любых размеров и форм. Вершины треугольника можно двигать наиболее удобным способом. Одна стена остается свободной, к ней можно поставить обеденный ансамбль;
• П-образные кухни возможно установить только в больших помещениях. Свободная зона между двумя длинными стенами должна быть не менее 1,2 метра. Рабочие области получаются довольно обширными, на такой кухне много шкафчиков, ящиков, выдвижных систем;

• Полуостровные кухни удобны тем, кто продумывает дизайн кухни-гостиной с зонированием, полуостров здесь является разделителем зон. Полуостровом может стать шкаф с мойкой, барная стойка, совмещенная с системами хранения, плита с небольшой рабочей зоной;
• Островную расстановку рассматривайте в том случае, если ваш объект – частный дом с просторной кухней. Здесь можно разместить основной гарнитур буквой Г или П, дополнив его отдельно подсвеченным рабочим островом в центре.

Кухня стандартного размера

Габариты имеющегося помещения крайне важны при выборе дизайна кухни, ее стиля, предметов мебели, декора. Обычная кухонная комната имеет метраж 9-10 кв. метров. Этого вполне достаточно, чтобы воплотить здесь практически любую задумку. Вот несколько советов, как сделать стандартную кухню комфортной и просторной.

• В первую очередь рассмотрите европейские стили, имеющие в основе светлую, натуральную, теплую цветовую палитру с использованием красного, черного, серого акцентов: скандинавский, прованс, английский или итальянский кантри, также подойдут модерн, хай-тек;

• Отдайте предпочтение простым, лаконичным формам, современной технике;
• Используйте открытые полки, раздвижные системы, навесную мебель с прозрачными фасадами;
• Установите достаточное количество светильников – основную и локальную подсветку;
• Выбирайте только необходимые, максимально практичные, функциональные предметы мебели и бытовую технику.

Если вы имеете трапезную размером 9-10 кв. метров, рассмотрите дизайн кухни с диваном или креслом. Компактная модель, внутри которой можно разместить кухонную утварь, заготовки, полотенца, хорошо впишется в интерьер стандартных размеров.

Малогабаритная кухня

Хозяева крошечных «хрущевок» и маленьких новых «однушек» сталкиваются с одной и той же головной болью, пытаясь вместить в свои скромные кухни хотя бы самые необходимые вещи. Как же правильно проработать дизайн кухни в квартире маленького размера?

• Выбирайте светлую, нейтральную, пастельную цветовую гамму, разбавьте ее небольшим количеством крупных ярких акцентов простых форм;
• Позаботьтесь об обильном освещении;
• Избавьтесь от темных, громоздких штор;
• Включайте в интерьер хромированные, глянцевые, стеклянные поверхности;
• Минимизируйте количество острых углов;
• Отдайте предпочтение встроенной технике;
• Установите раскладывающийся стол;
• Найдите применение подоконнику. Его можно расширить, устроив там рабочую поверхность, место для хранения бытовой техники;
• Рассмотрите возможность расширения за счет лоджии или смежного нежилого помещения.

Совет дизайнера. Шкафчик, который находится под кухонными окнами «хрущевок», может стать необычным функциональным элементом интерьера. Его можно превратить в холодильник, спрятать внутри отопительную систему, оборудовать обычный шкаф или вовсе убрать и продлить до пола окно.

Кухня-гостиная

Совмещенное пространство для приготовления пищи и приема гостей – современный и модный вариант как для квартир, так и для частных домов. Какие особенности создания такого интерьера помогут качественному его воплощению?

• Проникновение запахов в зону отдыха может стать серьезной проблемой, поэтому необходима качественная, тихая и мощная система вентиляции;
• В зоне приготовления пищи, которая постоянно будет находиться на виду, нужно часто наводить чистоту;
• Звуки воды и бытовых приборов, слышимые из гостиной, будут раздражать ее обитателей. Эту проблему можно решить, установив прозрачную перегородку или эркерную гипсокартонную конструкцию;
• Существует множество идей зонирования помещения совмещенной кухни. Выберите один или несколько способов: разноуровневые полы, различные покрытия стен и пола, монтаж барной стойки, живые цветы или огромный аквариум.

Важно! Если для оборудования кухни-гостиной в многоквартирном доме требуется перепланировка, согласуйте работы по расширению с жилищной инспекцией. Действия вопреки законодательным нюансам приведут к санкциям.

Нюансы выбора мебели, света

Чтобы создать красивый модный дизайн кухонного помещения, нужно обратить внимание на детали, которые на первый взгляд кажутся несущественными. Добиться гармонии, цельности интерьера помогут некоторые дизайнерские хитрости.

Выбираем стол, диван, фартук:

• приобретайте столешницы, хорошо очищающиеся от любых загрязнений;
• прочность не менее важна, вероятнее всего, на стол будут падать острые и тяжелые предметы;
• стол должен устойчиво и плотно стоять на полу;
• для малогабаритного помещения подойдет откидная или раскладная модель, а также барная стойка;
• выбирая диван, обратите внимание на то, насколько практична и легко очищаема его обивка, впитывает ли она запахи, способна ли отталкивать влагу и сопротивляться загрязнениям;
• кухонный диванчик лучше выбрать простой;
• для однокомнатной квартиры настоящим спасением станет диван, трансформирующийся в кровать;
• под сидением организуйте место для хранения кухонной утвари;
• интересная деталь кухонного интерьера – фартук над плитой, разделочной зоной и мойкой. Тщательно выбирайте его материал – он должен быть жаро- и влагостойким, прочным, легко очищаемым;
• отвечающий стилю кухонной комнаты орнамент сделает фартук ярким акцентным элементом.

Особенности освещения:

• применяйте рассеянный свет, для этого используйте бра, настенные и встраиваемые светильники;
• размещайте источники света на разных уровнях;
• отдельно освещайте различные рабочие зоны;
• рассмотрите возможность использования ненавязчивого декоративного освещения фасадов;
• примените подсветку внутренних систем хранения.

Украшаем окно:

• шторы должны быть легкими, тонкими, создавать ощущение невесомости;
• короткие занавески предпочтительнее длинных;
• выбирайте качественную прочную ткань, вы будете часто стирать этот элемент декора;
• допустимо размещение на кухне римских штор или жалюзи;
• приветствуются принты, соответствующие общей стилистике;
• полотенца в тон шторам или из той же ткани хорошо дополнят интерьер.

Даже если вам кажется, что вы точно представляете конечный результат, рассмотрите альтернативные идеи дизайна кухни, современные тенденции очень разнообразны. Возможно, вы найдете неожиданный для вас, но более привлекательный вариант или подкорректируете уже выбранный, дополните и разнообразите его. В любом случае изучение дизайнерского опыта поможет достичь наилучшего результата.