Дизайн кухни столовой и гостиной в частном доме

Частный дом выгодно отличается от городской квартиры тем, что планировка может быть выбрана хозяевами. Некоторые фирмы предлагают готовые проекты, в которые нельзя внести изменения. Но и тогда есть возможность самостоятельно определить, какой проект больше соответствует ожиданиям покупателя. Выбрать дом с просторной кухней, способной выполнять несколько функций, разработать дизайн кухни, столовой, гостиной в частном доме – приятная задача, правильное решение которой сделает жизнь в доме удобной и комфортной.

Объединяем

Изначально большая удобная кухня может потребовать увеличения с ростом семьи. Чтобы готовить и одновременно присматривать за детьми, малыши должны играть рядом. Семья становится все многочисленнее, часто приезжают гости – стоять целый день у плиты вместо общения с друзьями и родственниками очень обидно. Тем более, что в частном доме произвести перепланировку, соединить кухню с прилегающей комнатой гораздо легче, чем в городской квартире.

Соединив соседние помещения, получают обширное пространство, способное вместить уютную гостиную, столовую для всей семьи и удобную кухню. Помещение делят на зоны, каждая из которых предназначена для выполнения определенных функций. Способов зонирования и планировок придумано великое множество, но решение каждый принимает индивидуально. Прежде чем объединять, необходимо проанализировать все варианты. Возможно, основой дизайна кухни — столовой — гостиной в частном доме станет совершенно новая идея его хозяев.

Зонируем

Для помещений разной формы и размера подходят разные способы зонирования пространства. Обычно зона готовки граничит с обеденной, дальше располагается место для отдыха – гостиная. При Г-образной форме помещения место для приготовления пищи располагают в маленькой части буквы Г, а обеденную группу и гостиную создают в более протяженной части помещения.

Такая планировка позволяет минимизировать кухонные запахи в комнате за счет качественной вытяжки. Для усиления эффекта варочную зону отделяют мобильными перегородками, убирающимися после окончания готовки. Разделить зоны визуально способна барная стойка. Элегантная стойка может быть элементом гарнитура или представлять собой часть межкомнатной перегородки.

Другим распространенным способом зонирования является выделение секторов цветом и отделочными материалами. Место для готовки располагают на подиуме. В качестве напольного покрытия используют кафельную плитку или линолеум, поскольку пол в кухонной зоне моется чаще, чем в остальных секторах. Для гостиной зоны подойдут ламинат, паркет или ковролин. Напольное покрытие обеденной части комнаты должно быть средним: паркет или ламинат. Различные материалы выбирают в одной цветовой гамме, подчеркивая единство помещения.

Изменение цвета применяют при отделке стен. Более темные тона выбирают для рабочего сектора, обеденная часть делается светлее, солнечные радостные тона гостиной поднимают настроение, позволяют расслабиться и полноценно отдохнуть.

Прекрасным способом зонирования является изменение конфигурации потолка. Способ особенно эффективен для оформления интерьера кухни — гостиной в деревянном доме. Деревянному потолку легко придать форму, создать выступы и углубления, подчеркнуть отдельные участки оригинальной подсветкой.

Освещение – эффективный способ зонирования, придающий помещению уют, позволяющий создать на обширном пространстве удобные уединенные уголки. Достоинством варианта является возможность «выключать» отдельные зоны или их части из поля зрения: эффект достигается использованием большого количества локальных источников света. Над обеденной зоной вешают центральный светильник, гостиную освещают при помощи бра, торшеров, светодиодных лент и панелей. Место для приготовления пищи нуждается в ярком освещении. Там располагают подсветку над мойкой, плитой, столешницей, точечными светильниками отмечают верх навесных полок.

Зонирование возможно при помощи мебели. Развернутый спинкой к обеденной зоне диван отделит столовую от гостиной. Открытый стеллаж с красивой посудой разграничит кухню и столовую. В частном доме роль разграничителей играют арки, сделанные из несущих стен, колонны, специально созданные невысокие барьеры.

Важно! Способ разграничения и материалы определяются стилем, выбранным для оформления помещения и дома в целом.

Выбираем стиль

Городские квартиры ограничивают полет фантазии своих владельцев жесткими рамками планировок и необходимостью сохранять несущие стены для безопасности всего дома. Гораздо больший простор для разработки дизайна кухни — гостиной в доме имеют владельцы частных коттеджей и особняков. Разнообразие кухонь поражает воображение. Но стиль внутренней отделки должен соответствовать общему направлению оформления строения.

Переезжая из городской квартиры в сельскую местность, человек стремится приблизиться к природе. Постройка кирпичного или бетонного дома не предполагает повторения городской тесноты и ограниченности. Нет смысла дублировать в новом доме особенности отделки городской квартиры.

Деревянный дом предоставляет новые возможности для обустройства, превращать загородную постройку в стандартный «евроремонт» обидно и бессмысленно, при этом потеряется самое главное – натуральность. Для деревянного дома хороши стили кантри, рустик, прованс. Шикарный каменный особняк внутри может блистать стилями рококо или барокко. Современные контуры снаружи хорошо гармонируют со стилями лофт или хай-тек в отделке внутренних помещений.

Стили: общее знакомство

Выбор стилей для оформления интерьера весьма велик:

• Дизайн кухни — гостиной в частном доме может быть выполнен в стиле «кантри». Кантри многолик, он содержит черты, близкие людям разных национальностей. Его характерной особенностью является близость к природе, простота, деревенская душевность. Основу отделки составляют природные материалы. Дерево, камень, плитка, натуральные ткани формируют интерьер, дарующий душевный комфорт. Мягкие тона дерева, вышитые салфетки и деревянные игрушки, массивная добротная мебель – и все исключительно удобно расставлено. Технические новинки прячутся за дверцами массивных буфетов и комодов. Открытые или беленые потолки, ровные оштукатуренные стены, иногда оклеенные обоями, простой деревянный пол – и много солнца, света, воздуха. Кантри – это и есть стиль настоящего деревенского дома;

• Интерьер кухни — гостиной в частном доме, особенно деревянном, можно оформить в стиле «рустик». Рустик представляет собой видоизмененный стиль кантри. Родина его – Америка, но стиль включает элементы русской избы. Название переводится с латыни как «грубый», это стиль небогатой деревни. Близость к природе, использование исключительно натуральных материалов, грубая, но прочная и надежная мебель – визитная карточка стиля. Для рустика характерны дощатые полы естественного цвета, деревянные стены, укрепленные бревенчатыми столбами, старинная кровать под лоскутным одеялом. Стены могут быть отделаны камнем, дополнит интерьер большой камин. Хоть рустик предполагает простор, он подойдет и для небольшого дома. Запах дерева, покой и уют не зависят от метража помещения;

• Еще один деревенский стиль, более богатый и изысканный – «прованс». Стиль французской деревни, светлый и солнечный, ассоциируется с жарким летом, пышной зеленью, обилием цветов. Прованс – романтическое восприятие деревни. Для прованса характерна грубая отделка стен штукатуркой, наносимой неровно, с проглядывающими из-под нее кирпичами. Подойдут также светлый неровный камень, доски, выкрашенные в белый или светло-бежевый цвет, светлые обои с цветочным рисунком. Светлый потолок не скрывает массивных несущих балок. Пол – дощатый или выложенный плиткой. Небольшие ковры спокойных расцветок, шторы из мягких натуральных тканей, белые двери с цветочным рисунком дополнят картину. Мебель элегантна и функциональна. Она должна выглядеть так, словно прослужила хозяевам не один десяток лет. Резьба, позолота, потертые подлокотники, стулья, обтянутые ситцем с неизменным цветочным узором. Покой, уют, отдых для души – вот что такое прованс;

• Тип домов, повторяющий архитектуру дворянских особняков, украшенный снаружи лепниной, должен быть внутри оформлен соответственно. Классический стиль, барокко или рококо – богатое содержимое красивой шкатулки. Классицизм базируется на подражании античности. Основой стиля является наличие центров, вокруг которых создается композиция, и строгая симметрия. Главной деталью интерьера может быть камин, тогда рисунок пола, расстановка мебели, осветительные приборы размещаются симметрично относительно этого центра, сходятся к нему. Другая отличительная черта – роскошь. В отделке используются только натуральные материалы, дорогие ткани, лепнина, благородные металлы. Еще более роскошен стиль «барокко», в переводе с итальянского означающий «вычурный». Обилие зеркал и тонкой резьбы барокко или закругленные стены с шелковыми обоями стиля «рококо» подходят далеко не каждому;

• Для обычной гостиной в загородном доме подходят более скромные и функциональные дизайнерские решения. Для кирпичного или сложенного из бетонных блоков дома подойдет стиль «лофт». Лофт зародился как попытка приспособить под жилье заброшенные производственные помещения. Для лофта характерны голые кирпичные или бетонные стены, проходящие внутри помещения коммуникации, открытое пространство без перегородок. Функционально помещение делится на зоны при помощи цвета, света или стеклянных перегородок, не препятствующих цельному восприятию пространства. Современные удобства, технические новинки сочетаются с элементами индустриального интерьера. Простор для творчества, предоставляемый стилем «лофт», позволяет создать огромное разнообразие интерьеров при минимальных затратах средств;
• Использование для оформления национальных мотивов позволяет воссоздать островок экзотической страны в собственном доме. Японский или китайский, африканский или скандинавский направления дизайна позволят стильно и элегантно оформить помещение;

• Стиль хай тек, устремленный в будущее, использующий минимум мебели и лишенный декора, подходит для современных построек. Несмотря на кажущуюся простоту, хай тек требует значительных вложений, ведь его основная черта – применение самых современных достижений науки и техники в отдельно взятом доме;
• Самым распространенным в последнее время стал стиль «контемпорари», что означает «современный». Интерьер складывается стихийно и сочетает в себе черты разных направлений и эпох. Контемпорари доступен каждому, разнообразен и пластичен. Дизайн помещения легко изменить, выбрав другую отделку стен или установив новую мебель. Контемпорари отличают простота и функциональность, ведь, приобретая тот или иной предмет, хозяин дома рассчитывает на определенное его использование. Не претендуя на изысканность, контемпорари способен подарить уют, комфорт, дать место любимому креслу, надежному столу, скопившимся в течение жизни декоративным элементам и аксессуарам.

Подведем итог

Разрабатывая планировку кухни — гостиной в частном доме, необходимо исходить из практических соображений, учитывать архитектурные особенности строения. Деревянный дом требует осторожного обращения с нагревательными приборами, кухню в нем располагают так, чтобы минимизировать риск возгорания. Небольшой двухэтажный дом дает возможность расположить кухню-гостиную в той части, которая не закрыта вторым этажом, используя в качестве изюминки оформления «второй свет».

Обширное помещение с большой лестницей будет использоваться полнее, если зону приготовления пищи разместить под лестницей. В сложных случаях необходим совет опытного дизайнера, однако чаще хозяева сами способны создать интерьер, соответствующий их вкусам и запросам.