Современный дизайн кухни студии

Маленькие квартиры, маленькие кухни хочется сделать удобными, а жизнь комфортной. Дизайн кухни-студии, особенно в небольшой квартире необходимо тщательно продумать и спланировать.

Модное сегодня объединение маленькой кухни с комнатой или даже удаление большей части квартирных перегородок, превращение помещения в студию дает дополнительную площадь для жизни. Но стоит ли это делать? Многих привлекает такой вариант, но от том, какие он может таить опасности, никто не представляет.

Хорошо или плохо?

Объединение двух и более помещений для получения большого открытого пространства имеет свои положительные стороны:

• за счет удаления стен места станет больше;
• крошечная душная кухня перестанет напоминать банную парилку, хозяйке станет легче работать;
• бытовая техника, предметы мебели, не помещавшиеся на крошечной кухне, найдут свои места в новом пространстве;
• процесс приготовления пищи можно будет сочетать с общением с семьей, просмотром телепередач;
• обеденная зона расположится в непосредственной близости от кухни: накрывать на стол и принимать гостей станет удобнее.

Но очевидные минусы такого объединения тоже необходимо учесть при принятии решения:

• запахи готовящейся еды выйдут за пределы кухни, даже хорошая вытяжка не сможет полностью этому помешать;
• грязную посуду придется мыть сразу, чтобы она не портила вид жилой зоны;
• все предметы утвари, приправы, сухие продукты должны храниться в шкафах по той же причине;
• жиры, влага от приготовления пищи будут оседать на мебели, стенах, шторах жилой зоны.

Важно! Любая перепланировка в городской квартире должна согласовываться, на нее надо получать разрешение. Снос несущих стен невозможен.

Отдельно о пятиэтажках

К объединению кухни и комнаты подталкивает хрущевка. Теснота маленькой кухни размером от 4,5 до 5,5 м² не дает возможности разместить все необходимое. Дизайн помещения отходит на второй план по сравнению с элементарными удобствами. Однако создание студии в хрущевке осложняется тем, что во многих модификациях домов стена между кухней и комнатой является несущей.

Выходят из положения, удаляя лишь часть стены, оставляя в качестве подпоры колонны или арку. Несущие конструкции требуют укрепления с применением современных высокопрочных материалов. Выдача разрешения на перепланировку зависит от этажа, на котором производятся изменения.

Организация пространства

Чтобы труды и траты не были напрасными, надо тщательно продумать планировку кухни студии. Для размещения необходимой мебели и бытовой техники определяют, какие функции будет выполнять образовавшееся помещение. Небольшая квартира, превращенная в студию, включает кухню, гостиную, столовую, спальню.

Совместив комнаты, получают относительно большое пространство. Помещение требует зонирования для выделения функциональных секторов. Разделение для выполнения определенных функций – приоритетная задача для однокомнатной квартиры. Для каждой зоны определяют метраж, соответствующий частоте и интенсивности использования.

В современных квартирах со свободной планировкой также выделяют кухню студию для создания обширного открытого пространства. Но при разработке дизайна кухни студии приходится учитывать «мокрые» зоны.

Проект дома, старого или современного, четко фиксирует места, где расположены раковина, слив, трубы подведения воды. Перенос раковины на новое место потребует согласования. Возможно, придется устанавливать насос для принудительного отвода воды в канализацию. Часто необходимость в насосе возникает при присоединении к кухне балкона или лоджии и превращении дополнительных метров в место для приготовления пищи.

Разработку плана начинают с определения функций помещения. Если мы совмещаем место для приготовления пищи с залом, можно расположить в нем мягкую мебель и обеденную группу. Стол со стульями выполнят роль столовой, мягкие кресла, диван послужат местом отдыха для гостей и членов семьи.

Включение в студию рабочего кабинета и места для сна требует визуального выделения, удаления от плиты и раковины. Зону кабинета располагают у окна для максимального использования дневного света. Спальный сектор в окне не нуждается.

Детский уголок размещают в защищенном от сквозняков месте с хорошим освещением. Каждая зона отделяется от других визуально при помощи цвета, света или конструктивными элементами.

Способы выделения зон

Для кухни, совмещенной с гостиной, требуется обозначить только 2 зоны. Место приготовления пищи выделяют при помощи полового покрытия. В гостиной настилают паркет, ламинат, ковролин или другой удобный современный материал. Место, где происходит готовка, требует частой уборки. Для облегчения мытья полов их покрывают линолеумом или плиткой. Зона может быть приподнята над уровнем пола на 0,1 – 0,15 метра.

Обеденную группу располагают в гостиной зоне или присоединяют к месту готовки. Тогда мягкую мебель устанавливают спинками к столу, передней частью — к противоположной стене. Перед диваном и креслами размещают телевизор. В просторных квартирах предусматривают декоративный камин.

Мебель – самый простой разделитель функциональных секторов.

Шкаф или открытый стеллаж отгораживают рабочий кабинет, создают видимость уединения.

Гостиную от зоны приготовления пищи отделяют барными стойками. Стойку создают из остатков снесенной стены или приобретают в составе кухонного гарнитура.

Зонирование осуществляют также при помощи мобильных перегородок. Пластиковая гармошка занимает небольшую площадь. Разложенная, она способна изолировать основное помещение от зоны готовки. Временная стена задержит запахи, заглушит звуки.

Спальную зону отгораживают ширмами, убирающимися днем. Кровать часто располагают на подиуме, возвышение зрительно отделяет сектор сна от остальной площади студии.

Мебель

Мебель для любых кухонь должна включать шкафы для посуды, кухонных приспособлений и сухих продуктов. Необходимы рабочая поверхность, плита, духовка, шкаф для сушки посуды. Дизайн маленькой студии с низкими потолками должен предусматривать использование шкафов большой емкости. Предметы, не используемые в данный момент, убирают за дверцы. Интерьер кухни студии представляет собой единое целое, поэтому оставленная на столе посуда, мелкие приспособления, расходные материалы портят внешний вид всей квартиры.

Дизайн интерьера разрабатывают с учетом ограничений, накладываемых на обстановку близостью к плите. Жир, влага, при использовании газа – копоть оседают на обивке и занавесях. Мебель в студии требует периодического ухода. Чем меньше декоративных деталей, тем проще убирать помещение.

Создать оригинальный и элегантный интерьер поможет правильный выбор стиля обстановки. Он должен соответствовать конфигурации помещения и определяется вкусами хозяев.

Стили обстановки

Для обустройства квартиры можно применить множество стилей, создающих уют и придающих интерьеру изысканность и элегантность. Но для кухни студии выбирают стили, сочетающие красоту и практичность.

• Хай-тек. Его отличают высокая функциональность, использование технологических новинок, безупречных конфигураций. Стиль предполагает использование стекла, пластика и металла. Для декорирования стен используют стеклянные или пластиковые вставки под серебро. Потолки делают натяжными или подвесными, возможно использование металлических панелей. Красиво смотрится многоуровневая потолочная конструкция. В качестве напольного покрытия используют блестящий паркет или керамическую плитку. Перламутровый блеск паркета дополняют ковриками однотонного окраса или украшенными геометрическим рисунком.

Мебель изготавливается из шлифованного металла, пластика и кожзаменителя. Стеклянные поверхности столов и металлические ножки столов и стульев дополняют картину.

С практической точки зрения это означает, что все предметы мебели легко содержать в чистоте. Отсутствие замысловатых декоративных деталей и тканевых поверхностей позволяет бороться с кухонными запахами и жировым налетом.

• Минимализм. Натяжные потолки характерны и для стиля минимализм. Светлые потолки могут быть многоуровневыми. Простые однотонные обои, фактурная штукатурка, глянцевая плитка большого размера практичны и легко заменяемы. Полы покрывают линолеумом, кафельной плиткой или используют натуральное дерево. Оттенить его можно небольшим ковром с длинным ворсом. Стиль предполагает использование малого количества мебели, отсутствие украшений. Матовое стекло, дерево и кожа, изобилие хромированных поверхностей напоминают стиль хай-тек. Практичность стиля делает его подходящим для дизайна интерьера студии;
• Лофт. Подходит для студии стиль лофт, возникший в Америке в середине прошлого века. Стиль возник как способ приспособить под жилье старые заброшенные фабрики, склады и мастерские. Слово «лофт» означает чердак. Стиль предполагает простор, высокие потолки, большие окна. В интерьере присутствуют балки, опоры, трубы, доставшиеся стилю в наследство от заброшенных производственных помещений. Для лофта характерна свобода планировки, стенами отделяются только санузел и душевая кабина, изредка кладовка.

Трубы, кабели, опоры являются частью оформления, а также приносят практическую пользу. Грубые кирпичные или бетонные стены не боятся жирных пятен.

Декоративность стилю придают обязательный камин, светлая мебель. Мебели должно быть немного, для оформления интерьера выбирают современные модели.

Отсутствие внутренних стен, характерное для стиля лофт и для студии, приводит к потерям тепла. В обстановке присутствуют обогреватели, призванные сделать температуру в помещении более комфортной.

Дополняет картину лестница, прямая или винтовая. Она выполняется из металла, дополняется деревянными деталями.

Освещение

Кухня студия должна освещаться большим количеством разнообразных светильников. Отдельная подсветка требуется в зоне приготовления пищи над плитой и рабочей поверхностью. Подсветка шкафов позволяет сконцентрировать внимание на мебели, отвлечь наблюдателя от атрибутов готовки.

Низкий светильник над обеденной зоной, мягкое нижнее освещение спального сектора создают уют. Диван становится привлекательнее, освещенный торшером или настенным бра.

При помощи света можно переводить внимание присутствующих в нужную зону, «закрывать» тот или иной сектор студии. Световая завеса хорошо отделяет место приготовления пищи от остальных зон квартиры.

Небольшая квартира, превращенная в студию, может быть очень удобной и уютной. Использование современных материалов, функциональной мебели, оригинальных способов отделки способно превратить в островок комфорта даже хрущевскую малогабаритную квартирку.